台南籠裏 Bar Lonely酒吧｜台南老屋&日式風格酒吧 ｜老屋外觀｜和室格局

來到台南，大家應該都能聯想到這裡有許多非常有特色的酒吧，

而我個人比較偏好的是那種用老屋改造又有點偏日式風格的酒吧，

因此我今天要來介紹這間位於台南林百貨附近的籠裏 Bar Lonely。

在一次來台南遊玩的夜晚，我和我的三個兄弟決定好要去酒吧喝喝調酒、聊聊最近的生活瑣事，

於是我們就開始在網路上尋找我們比較中意的酒吧風格和別人分享的一些資訊，而最終我們決定好要來籠裏 Bar Lonely。

我們在民生路一段下了計程車後往民生路一段157巷走進去不用五分鐘就在左手邊看見這間酒吧了。

那天我們很幸運的被安排到了和室的座位。

備註:進去和室是要脫鞋子的喔!

在吧檯的前方有一段我覺得很酷又很特別的樓梯。

入座之後服務人員很親切的向我們介紹他們店內的酒單和菜單，

從經典調酒到他們店內的特調，再從酒感輕的到酒感重的，介紹的十分詳細。

若是真的不知道要喝什麼的話還有客製化的服務，想要甚麼味道、酒感輕重、不喜歡什麼...等等，

只要告訴服務人員就能幫你做出一杯符合你需求的調酒嘍，不過價格會相對較高。

備註:每一張都是有正反兩面的。

了解了酒單之後就來點酒啦! 備註:以下分享純屬個人主觀感想

寅次郎春之萝：以威士忌和梅酒為基底

入口有淡淡的紫蘇梅香味，口味偏酸、有微微的氣泡感、清爽的口感、酒感適中。

經典調酒-橫濱：以琴酒和伏特加為基底

入口有琴酒的獨特風味，口味偏酸、酒感適中。

靈魂列車：以威士忌和白蘭地為基底

威士忌和鐵觀音混合的恰到好處，帶有煙燻的風味、層次感很好、口味苦中帶甜、酒感重。

(我個人非常愛這杯)

甜蜜蜜：以琴酒為基底

入口有綿密的薰衣草分子帶來的泡沫感，帶有紅茶和咖啡的香氣、口感清爽、口味苦中帶甜、酒感輕。

悠長假期：以龍舌蘭為基底

帶有芒果和水蜜桃的香氣，口感清爽、口味酸甜適中、酒感適中。

橙色歲月：以蘭姆酒為基底

入口有微微的橙香味，口感綿密、口味酸甜適中，尾韻有烏龍茶香，酒感適中。

客製化調酒服務：以白蘭地和紅酒為基底

百香果和芒果的香氣融入整杯調酒，入口綿密、口味酸甜適中，價格相對高了一點但是非常值得。

經典調酒-戴克利：以蘭姆酒為基底

入口有明顯的檸檬風味，口味酸度適中、口感清爽、酒感偏重。

對於籠裏 Bar Lonely這間酒吧我個人是給予蠻高的評價的，而這次的酒單比較偏向茶和酒做混合，剛好符合喜歡茶酒的我。

Whatever，這間酒吧的外觀復古，內部偏日系，店員的服務態度都非常的親切且全面，調酒也很好喝。

若是你也跟我一樣平時本來就很喜歡品嚐各種酒類、調酒，不妨抽空去一趟籠裏 Bar Lonely享受一下人生吧:)

住址：台南市中西區民生路一段157巷11號
預約電話：0966022075
臉書社群網址：https://www.facebook.com/barlonely/
營業時間：週五、週六16:00-02:00，週日至週四20:00-02:00